紫苏焖鸭头

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用料  

紫苏 10片
生抽 2勺
姜片 8片
料酒 1勺
0.3克
0.2克
蚝油 1勺
鸭头3个
辣椒2条

紫苏焖鸭头的做法  

  1. 先洗干净鸭头,把它切成四边备用

    紫苏焖鸭头的做法 步骤1
  2. 锅里烧滚水,放下切好的鸭头灼一下,放几片生姜

    紫苏焖鸭头的做法 步骤2
  3. 灼好的鸭头捞上来沥干水,切好辣椒,姜片,蒜,辣椒备用

    紫苏焖鸭头的做法 步骤3
  4. 锅里烧热,倒花生油下去,把蒜和姜片放下去炒两下,放鸭头下去炒干

    紫苏焖鸭头的做法 步骤4
  5. 然后放一点盐,放辣椒,紫苏和蚝油下去,盖上锅盖中火焖十分钟,味道出来就可以捞上来

    紫苏焖鸭头的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-15 12:15:53
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紫苏焖鸭头的答疑

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