快手椒盐孜然土豆 小朋友最爱
8.0
综合评分
15
人做过这道菜
wfliuliu888
长身体的小朋友挑食、厌食、不爱吃饭，家常菜吃腻了😅😅换种吃法，试试今天这道椒盐土豆，简单快手，大人孩子都喜欢😍
用料
快手椒盐孜然土豆 小朋友最爱的做法
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土豆切滚刀块，葱蒜切末（忘记拍了）备用
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土豆上锅蒸 上汽15分钟左右，筷子能叉透即可
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锅烧油七成热下入土豆，不要着急翻动，等表面焦黄色再翻，煎至两面金黄表皮发焦，注意：这一步一定不要shou jian😂翻快了，容易碎，影响颜值🤪
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开始调味：先加辣椒面、花椒、蒜末掂匀后依次盐、糖、胡椒粉、孜然粉，最后撒小葱
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完美出锅🤩🤩看着就有食欲，他能不香嘛😜
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来个光盘，有点狼藉，你也赶紧试试吧🤪🤪
小贴士
敲黑板画重点：蒸土豆的时候不要蒸大了，煎的时候不要翻动太勤，这两点都是为了不破坏土豆块的形象，毕竟我是颜值控，出锅一定要有色😍相哒。喜欢吃麻的可以把花椒换成麻椒，不喜欢胡椒的可以不放胡椒粉。
