五分钟就可以完成的蚝油生菜(附灵魂酱汁做法)

2 人做过这道菜

用料  

生菜部分:
生菜 2颗
1克
一小勺
酱汁部分:
6瓣
蚝油 1勺
生抽 1勺
3勺

五分钟就可以完成的蚝油生菜(附灵魂酱汁做法)的做法  

  1. 生菜去根后洗净掰开,将蒜瓣切粒,备用

  2. 锅中加入适量水、1g盐、一小勺油

  3. 水开后把生菜放进去焯30秒捞出备用

  4. 接下来制作酱汁,将蒜粒放入锅中,再加入1勺蚝油、1勺生抽和3勺水拌匀,开火炒开炒香

  5. 把做好的酱汁倒在生菜上

    五分钟就可以完成的蚝油生菜(附灵魂酱汁做法)的做法 步骤5

小贴士

生菜在焯水的时候加点盐和油,可以使其色泽更加鲜亮

焯水的时间不要过长

其他蔬菜也可以如法炮制,这个酱汁百搭

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-15 12:51:40
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