Q弹的鸡屎藤糖水

4 人做过这道菜
一说到鸡屎藤这个名字,可能不认识的人会有一种嫌弃,会觉得这名字也太难听了吧,而实际上,鸡屎藤不仅仅是一种中药材,它还被作为一种美食,在广东、广西和海南等地方深得人们的喜爱。
功效作用:清热解毒、消食化积、袪湿通络、活血止痛、抗惊厥作用⋯⋯

用料  

鸡屎藤浆 400克
木薯粉 500克
黄冰糖 适量
适量

Q弹的鸡屎藤糖水的做法  

  1. 将鸡屎藤清洗干净,放到破壁机加水打成浆,再放到奶锅里煮开

  2. 称好500克木薯粉放盘里,待鸡屎藤煮开立刻倒入用筷子🥢快速搅拌,再用手揉成团即可

    Q弹的鸡屎藤糖水的做法 步骤2
  3. 分成一小团揉成长条,剩下的要用保鲜膜盖住,不然会干

    Q弹的鸡屎藤糖水的做法 步骤3
  4. 切成你想要的大小即可(面团干的话再揉几下就软了)

    Q弹的鸡屎藤糖水的做法 步骤4
  5. 吃不完可以用保鲜袋装好放冷冻室,我就是只煮一半,放一半冰箱,下次想吃直接拿来煮就得了🤭

    Q弹的鸡屎藤糖水的做法 步骤5
  6. 煮开水放鸡屎藤丸子下去煮到浮起水面,加入冰糖煮融化就大功告成啦

    Q弹的鸡屎藤糖水的做法 步骤6
  7. 我不客气了,开动😋

    Q弹的鸡屎藤糖水的做法 步骤7

小贴士

不喜欢渣渣的可能过滤掉只用汁,我是懒得动,一起省事也更全味💕

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

Q弹的鸡屎藤糖水相关分类

该菜谱发布于 2020-04-15 12:57:32
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Q弹的鸡屎藤糖水的答疑

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