简易版冰糖肘子

Name: 简易版冰糖肘子
Ingredients: 肘子; 冰糖; 橄榄油; 生抽; 花椒; 料酒; 盐; 生姜; 干辣椒

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因为没想到写菜谱。。所以过程都没有拍照啦~
简易版本的冰糖肘子，用料少，但是超级好吃。用冰糖上的色特别漂亮，肘子又软又糯好吃极了！

用料

糖很容易烧焦，所以一定要用小火融化。上色时亦是小火，宁可颜色上的不那么多，也别把糖烧焦了，不然味道是苦的

随便看看

该菜谱发布于 2012-06-09 20:08:11

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