准备好要用到的东东西红柿给刀十字开水烫去皮尽量切小点,汤汁会更浓稠细腻🌺图片拍少了,亲亲们有啥不理解的可以留言或私聊我🙏🙏
鱼肉是腌制好的
锅内加少许油,下姜片炒几下,倒入番茄丁翻炒,可以用铲子按几下,容易出蓉,加入番茄酱,加入适量水,喜欢喝汤可以多加点水。为了汤色漂亮浓稠,番茄酱可以多加点,再来点儿白醋,这一步你要尝一下汤的味道最后加盐调味,开锅后就下鱼片吧,一片一片下入后用筷子轻轻滑开。
盖上锅盖咕嘟嘟三分钟就熟了,出锅装碗,洒白胡椒粉,葱沫或香菜。特下饭哦⊙∀⊙!
上传你做的好吃又简单的番茄鱼片