金汤虾仁鸡蛋面（零添加适合孩子）
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人做过这道菜
蔓小侬
这道面煮出来 口味鲜甜 除了盐不放七七八八的调料 这次心情好自己扯面 平时直接用挂面 或者面疙瘩 友情提示面不要下太多 这个面的重点是喝汤会喝饱
用料
金汤虾仁鸡蛋面（零添加适合孩子）的做法
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用剪刀把虾头的触须剪下来，轻轻的把头摘下来，摘的时候连带背部的虾肠一起去除。虾头单独留着。
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把虾拨壳
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起油锅，多放点油，因为后面要煎蛋。虾头多的话，可以把多余的虾油用干净的玻璃瓶子存放，拿来炒空心菜或者拌面吃美美哒……
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把虾头倒进去翻炒，会有水溅出来，所以虾头提前晾干点。等煎炸到变成红色就用锅铲背去挤压，把虾头的红油逼出来。 把炸好的虾头盛出来，留着。留适量的虾油煎蛋，多出来的放瓶子保存。
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打鸡蛋下去，煎个荷包蛋，再把虾头丢进去。
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加开水，把汤煮浓后放盐调味，这就是很棒的汤底。此时虾头利用完了就可以捞出来丢了，把虾仁丢进去煮熟
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单独起锅煮面，捞出，淋上汤底
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喜欢葱或者香菜的可以加入些点缀
小贴士
吃面配个勺子吧，方便喝汤
