孩子爱吃的营养早餐-小笼包+冬瓜虾仁汤
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人做过这道菜
美食其实很简单
小笼包的馅可以随意发挥，可以让孩子把青菜，肉都一起吃到了，小小的一个，方便孩子用手抓着吃，也不担心吃饭会弄脏桌子，再配上一碗虾仁冬瓜汤，吃的饱饱，还不忘记补充钙质！
用料
孩子爱吃的营养早餐-小笼包+冬瓜虾仁汤的做法
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面粉200克，中间弄个空，倒入100ml水，没有酵母，其实就和饺子皮的做法一样
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用筷子搅成须状，开始揉面
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揉成均匀的状态，盖上保鲜膜，放置30分，醒一会
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醒好的面揉成圆坨，中间抠一个洞，再继续转动，就会变成圆环，然后切开
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切成一块块的面团
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基本一个在10克左右，包出来的大小适中
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擀成面片
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包入馅料，包成小包子形状
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放入蒸锅，冷水下锅，水开蒸15分钟，关火闷一分钟
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馅料：牛肉，木耳，洋葱，葱花，蒜，小香菇，一起放入绞肉机搅，加入鸡蛋，生抽，蚝油，胡椒粉，盐搅拌均匀，再加一些橄榄油，馅料就会很香
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馅料完成✅
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准备材料如图
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锅预热，加入适量橄榄油
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放入虾米，翻炒.这样喝汤的时候，吃虾也是脆的
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放入冬瓜翻炒
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加水，加盐和牛肉粉
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冬瓜煮到透明状即可，添加葱花，出锅
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早餐完成✅
