半个西兰花切小朵洗净,65g速冻甜玉米粒从冰箱拿出,准备好其他辅料。
煮一锅水,水沸腾后先焯玉米粒捞出后,再焯西兰花,捞出备用。
金锣健食力香肠斜刀切片,从切面就可以看出来这款香肠脂肪含量很低了。4根香肠30g每根,一顿饭的量刚刚好。
锅烧热以后加入适量橄榄油,先倒入焯好的玉米粒,翻炒至微微焦黄。
再倒入金锣健食力香肠片,翻炒几下,加入孜然粒,适量生抽,盐,孜然粉,辣椒粉,炒香。最后加上白芝麻,再翻炒几下。
最后倒入焯好的西兰花,翻炒几下即可盛出。
西兰花围边,做裙摆,玉米和金锣健食力香肠片在中间。低盐低脂肪高颜值的一道快手菜就完成了。