原料大集合~
鸡蛋加牛奶一起打散。一般庵列的厚度会略厚,中间会有一些软嫩的口感,加适量液体可以让它更加嫩滑。
芦笋切去根部一截,去除靠近下面的鳞片,再用削皮刀削去老皮。如果你那边的芦笋超级新鲜可以省去这一步。
芦笋焯水,汆烫之后快速过凉或者放在冰水中。能很好的留住芦笋的翠绿。
圆白菜切丝,生的圆白菜超级好吃,拌沙拉也是很好的配菜~ 超推荐的。
这是我们今天今天的主角—— 金锣健食力低脂香肠~脂肪含量只有2.5%~比普通香肠脂肪低了六成~同时还增加了膳食纤维促进消化,提高身体免疫力~是女排小可爱张常宁的最爱~放它两根,大口吃肉,任性吃~
锅中刷薄薄薄薄的一层油,超薄滴~
摊蛋饼。
转小火,趁蛋液半生熟的时候铺上圆白菜丝,金锣健食力低脂香肠。
然后是芦笋。
生菜。卷起来就好啦,四不四超级简单呢~如果不喜欢有些流动的蛋液,摊蛋饼的时候延长一点时间就可以了~
低脂又营养的快手早餐就完成啦~