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『一碗鲜』 冬瓜虾仁鲜汤

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厨娘JOHNNY的厨房  厨娘JOHNNY
食材简单，做法简单，出品可不简单

先生是广东人，就好一口汤

可是工作忙，煲一道传统的广式汤品需要两个小时。于是我就时常偷懒，花20分钟做这道冬瓜虾仁鲜汤。

用料  

冬瓜 适量
虾仁 适量
干贝 少量
海盐 适量
味极鲜 0―5g均可
葱花 一把

『一碗鲜』 冬瓜虾仁鲜汤的做法  

  1. 准备食材

    『一碗鲜』 冬瓜虾仁鲜汤的做法 步骤1

  2. 少量食用油炒香虾仁和干贝

    『一碗鲜』 冬瓜虾仁鲜汤的做法 步骤2

  3. 炒过的虾仁干贝放入砂锅中，加入冬瓜和海盐，大火煮沸调成小火炖煮15mins左右

    『一碗鲜』 冬瓜虾仁鲜汤的做法 步骤3

  4. 出锅前，加一点点味极鲜，撒一把葱花

    汤色更好看，口感更鲜亮！

    『一碗鲜』 冬瓜虾仁鲜汤的做法 步骤4

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『一碗鲜』 冬瓜虾仁鲜汤相关分类

快手菜 宴客菜 家常菜
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该菜谱发布于 2020-04-15 14:59:21
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