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蕃莳庆糕

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cc_ting的厨房  cc_ting
朋友那儿学的，怕忘记，做一个记录，也没拍过程。

用料  

红薯粉 380克
糯米粉 250克
红糖 150克
水 200克

蕃莳庆糕的做法  

  1. 红糖融于水，放凉。

  2. 红薯粉和糯米粉拌匀，分次加入红糖水，双手搓散，过筛，这是个考验耐心的步骤😊

  3. 蒸笼铺上纱布，倒入准备好的面粉，刮平，划拉成一快一块，撒上桂花。

    蕃莳庆糕的做法 步骤3

  4. 开水上锅，大火大概15分钟，用手指轻轻按压不粘手了就可以出锅了。

    蕃莳庆糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-15 15:00:31
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