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香味蛤仔白菜

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陪白葡萄酒的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） 需要数量
白菜（洗净，去外皮，切成一口大） 200~300g
蛤仔（要吐砂子） 400g
A 酱油 3勺
A 味淋 1勺
A 白料酒 1勺
A 白砂糖 1勺
A 蒜泥 2/3勺
A 姜你 2/3勺
黄油 2勺
黑胡椒粉 适量

香味蛤仔白菜的做法  

  1. 准备平底锅。将黄油，A用料和白菜放入锅里，点中小火，盖盖子，蒸至熟。

    将蛤仔放入锅里，盖盖子。蛤仔都开了（死的蛤仔不开，不能吃）。灭火。

  2. 做好了。将步骤1菜装盘子撒上黑胡椒粉就可以吃。

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该菜谱发布于 2020-04-15 15:41:26
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