绿豆粉版绿豆糕
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人做过这道菜
喵了个小咪呀
买了一堆各种粉，尝试未脱皮的绿豆粉来做绿豆糕
用料
绿豆粉版绿豆糕的做法
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绿豆粉加牛奶搅拌成糊，水开后隔水蒸20分钟
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放入不粘锅内，加糖，黄油，小火炒一下，出锅前加香油，搅拌均匀后出锅
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分成30克左右的粉团，用小号面饼模具压花
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拿出一部分添加上绿茶粉，做成了绿茶味绿豆糕
小贴士
1.粉和奶以及糖用量不是固定的，成功关键在于做出抱团的绿豆沙，根据自己情况调整
2.隔水蒸出来如果比较干的话可以不用炒，也可以再加点奶搅拌均匀
3.也可以添加蜂蜜，桂花等，根据自己口味和手头材料
4.黄油可以换成同等量玉米油
2.隔水蒸出来如果比较干的话可以不用炒，也可以再加点奶搅拌均匀
3.也可以添加蜂蜜，桂花等，根据自己口味和手头材料
4.黄油可以换成同等量玉米油
