快手芝士火腿蛋吐司

准备好上图所有材料。烤箱200度，5分钟预热。

在吐司上放一片火腿；再拿一根火腿肠，切成四条状，呈四方框摆在火腿片上，这里表扬一下这款火腿肠，烟熏味、含芝士粒，且肉汁多。

将蛋黄放入火腿框中心，取一片芝士，用刀将芝士切成能盖住火腿框，切下来的芝士碎撒在框内，倒上一点酸奶沙拉酱，以防口感过于干。最后撒上椒盐和黑椒粉。
放入烤箱，200度烤12分钟。
最终出品蛋黄是熟透的，吐司酥脆，注意！芝士拉丝哦！

如果不喜欢蛋黄熟透，这是之前做的火腿片盖在蛋黄上，能变成溏心蛋。
如果喜欢松软吐司的口感，可以将吐司浸在蛋液再烤。