黄瓜鸡蛋饺子

3 人做过这道菜
19-20个饺子的量,如果想做多一些,可以翻倍

用料  

澄粉 140克
木薯淀粉 35克
沸水 165克
猪油 15克
黄瓜 2根
鸡蛋 2个
食盐 1勺
香油 3勺
鸡精 1勺

黄瓜鸡蛋饺子的做法  

  1. 面团和好之后静置30分钟,黄瓜削成切丝,倒入额外少许盐,把水挤出去,然后切碎,鸡蛋炒熟放入馅中,倒入芝麻油,1勺盐,鸡精调匀,面团分成18克一个的剂子,包好

    黄瓜鸡蛋饺子的做法 步骤1
  2. 开水上锅蒸,6分钟就可以啦

    黄瓜鸡蛋饺子的做法 步骤2
  3. 这个馅很好吃呢

    黄瓜鸡蛋饺子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

黄瓜鸡蛋饺子相关分类

该菜谱发布于 2020-04-15 16:29:56
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黄瓜鸡蛋饺子的答疑

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