杂蔬牛肉丸(辅食、儿童也适合)

1 人做过这道菜
晚一点儿崽崽睡了来写步骤~

用料  

牛肉 200g
玉米淀粉 20克
芦笋 3根
胡萝卜 半根
姜片 5片
10克
调味料(1岁内不建议用)
料酒 1勺
3克
蚝油 半勺

杂蔬牛肉丸(辅食、儿童也适合)的做法  

  1. 牛肉加姜片绞肉机搅碎,即使买的牛肉末也再搅打一下。然后将芦笋洗净切碎胡萝卜去皮切碎(这些蔬菜可以换、甚至没有),蔬菜加入牛肉泥,再加入油、调味料和玉米淀粉,全部搅匀,一直搅到起劲儿。

  2. 丸子锅刷薄油,用勺子舀入丸子~

    杂蔬牛肉丸(辅食、儿童也适合)的做法 步骤2
  3. 一面定型后翻面~

    杂蔬牛肉丸(辅食、儿童也适合)的做法 步骤3
  4. 成型的丸子直接可以空口吃,也可以煮汤、做菜、做意面~想怎么都可以,丸子也是宝宝很合适的手指训练食物。鸡肉丸也可以这么做~

    杂蔬牛肉丸(辅食、儿童也适合)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

杂蔬牛肉丸(辅食、儿童也适合)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-15 16:32:32
349 收藏


杂蔬牛肉丸(辅食、儿童也适合)的答疑

  • 明杰_x28i  2020-07-20  
    1
    这是什么机器啊
    作者回复 2020-07-20  
    摩飞多功能锅
  • 燕姐姐S  2020-05-28  
    0
    芦笋和胡萝卜有没有煮软再打碎?还是直接生的打碎
    作者回复 2020-05-28  
    如果是给孩子一岁以内的吃,蒸熟或切小炒熟打碎,(煮的水分太多一半我用炒或蒸较多)、大的就用不着了

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