把拉皮取出放到50度(手摸稍烫)左右的水中浸泡一分钟后取出放到笊篱里控一下水
黄瓜一根,洗净切丝(不要拘泥于粗细,我觉得粗些好吃)
把芝麻酱用水稍微调一下,不用很细。然后加入生抽继续搅拌,再加入食醋搅拌,最后加入白糖调味
把控好水的拉皮、黄瓜、拍碎的大蒜放到一个稍大的盆里,倒入调好的料汁拌匀即可
上传你做的五分钟做出无敌美味凉拌拉皮