零失败凉拌木耳

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用料  

木耳 20朵
大蒜 1瓣
生抽 1勺
陈醋 1勺
香菜 1根
小米椒 1个

零失败凉拌木耳的做法  

  1. 木耳提前半小时泡发,我这里做的是1-2个人的量

    零失败凉拌木耳的做法 步骤1
  2. 半根黄瓜(可有可无),香菜,小米椒,蒜末,醋一勺,生抽半勺,辣椒油一勺,盐小半勺,勺子用的是普通陶瓷勺子

    零失败凉拌木耳的做法 步骤2
  3. 木耳洗干净后焯水一分钟

    零失败凉拌木耳的做法 步骤3
  4. 把调料和香料拌入,尝下味道,缺啥再补点啥就好

    零失败凉拌木耳的做法 步骤4

小贴士

如果没时间,木耳也可以不用泡发,直接锅里煮到泡发,也是很快的
 

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该菜谱发布于 2020-04-15 18:43:19
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