起锅热油小火煎姜片至焦黄，喜欢姜味重的可以多放姜，我用了两勺橄榄油+八片姜，供参考。
1勺香油，2勺姜油，1勺生抽，2滴老抽，适量盐，蘑菇精调匀备用。
煮一把面，我用的这个，面条煮熟后捞出放到调好料汁的盘子里，再加一大汤勺面汤，迅速拌匀，喜欢汤多的可以多加一勺，趁热吃吧。
愿您好胃口。
上传你做的姜油拌面
老磨momo
