超好吃的芹菜嫩炒牛肉，经常做的一道菜
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人做过这道菜
爱吃奶油的puff
今天自己一个人吃饭，也要好好做饭，随便炒了一个菜，超爱吃😁！
用料
超好吃的芹菜嫩炒牛肉，经常做的一道菜的做法
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首先把牛肉逆纹薄片，加盐、生抽、淀粉、蚝油、料酒拌匀，上面淋一点花生油腌制。
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把洋葱、芹菜切段，芹菜可以先焯水，
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牛肉下锅，先煎一面，然后再翻另外一面，然后翻炒。
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把芹菜和洋葱下锅一起翻炒，再少量盐翻炒，
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散少量水，最后加一点葱花
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出锅啦～
小贴士
牛肉一定要逆纹切，不然嚼不动，炒的时间不要太久，会变老，芹菜焯水不要那么久，因为等下还要继续下锅炒。（所以用料可以根据自己口味调整哦～）
