超级好吃的发糕(简单)

7.1 综合评分
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现在不用去买外面的发糕了,可以自己去试试做哦

用料  

大米 300克
50克
面粉 40克
安琪酵母 3克
130克
黄油,或猪油 适量

超级好吃的发糕(简单)的做法  

  1. 第一天泡好米,至少十小时,到第二天

    超级好吃的发糕(简单)的做法 步骤1
  2. 准备好所有材料

    超级好吃的发糕(简单)的做法 步骤2
  3. 把大米和水,放进破壁机里,打成米糊,要无颗粒感

    超级好吃的发糕(简单)的做法 步骤3
  4. 然后依次加入剩下所有材料

    超级好吃的发糕(简单)的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    超级好吃的发糕(简单)的做法 步骤5
  6. 用保鲜膜封口,放在温暖处发酵,一个半小时,一定不要动它

    超级好吃的发糕(简单)的做法 步骤6
  7. 这时把碗抹上黄油或猪油

    超级好吃的发糕(简单)的做法 步骤7
  8. 米糊发酵到两倍后倒入碗里,大火蒸十分钟,小火蒸十分钟,闷一会儿

    超级好吃的发糕(简单)的做法 步骤8
  9. 香喷喷的发糕就做好了

    超级好吃的发糕(简单)的做法 步骤9

小贴士

1.发酵一定要,足够时间哟
2.没发起来也没关系,做后面的步骤就行了,不能浪费嘛

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该菜谱发布于 2020-04-15 19:05:42
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