第一天泡好米,至少十小时,到第二天
准备好所有材料
把大米和水,放进破壁机里,打成米糊,要无颗粒感
然后依次加入剩下所有材料
搅拌均匀
用保鲜膜封口,放在温暖处发酵,一个半小时,一定不要动它
这时把碗抹上黄油或猪油
米糊发酵到两倍后倒入碗里,大火蒸十分钟,小火蒸十分钟,闷一会儿
香喷喷的发糕就做好了
上传你做的超级好吃的发糕(简单)