素鲍鱼-杏鲍菇

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杏鲍菇的营养十分丰富,植物蛋白含量高达25%,含18种氨基酸和具有提高人体免疫力,同时,它含有大量的寡糖,是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍,它与胃肠中的双岐菌一起作用,具有很好的促进消化、吸收功能。

用料  

杏鲍菇 2个
葱姜蒜 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
1勺
淀粉 1勺

素鲍鱼-杏鲍菇的做法  

  1. 准备食材:杏鲍菇2个

    素鲍鱼-杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 切成片,划成宫格状容易入味

    素鲍鱼-杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 调料汁:葱姜蒜、生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、白糖1勺、淀粉1勺、水3-4勺

    素鲍鱼-杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 料汁调好了备用

    素鲍鱼-杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 锅内放油,杏鲍菇开始煎

    素鲍鱼-杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 煎到两面金黄发软熟透

    素鲍鱼-杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 倒入料汁

    素鲍鱼-杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 料汁倒入后均匀裹在杏鲍菇上

    素鲍鱼-杏鲍菇的做法 步骤8
  9. 收汁后就可以关火啦

    素鲍鱼-杏鲍菇的做法 步骤9
  10. 成品图,装盘开吃喽

    素鲍鱼-杏鲍菇的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-04-15 19:07:14
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