菠萝包的酥皮

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自己觉得这个配方的酥皮好吃,所以记录一下,并不是自创

用料  

黄油 100克
60克
鸡蛋 30克
低筋面粉 140克
奶粉 30克

菠萝包的酥皮的做法  

  1. 黄油软化成软膏状

  2. 加入砂糖翻办均匀

  3. 加入鸡蛋液搅拌均匀

  4. 加入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀,这时候还很粘手,直接放入冰箱冷藏

  5. 拿出后取面团60克,酥皮15克

 
该菜谱发布于 2020-04-15 19:27:03
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