所有材料加入面包机,搅拌两个揉面程序,我用了40分钟
发酵到两倍大,戳洞不回缩不塌陷,一发就完成了,冬天可以用发酵功能加快发酵
排气后分割成六块,我的用量是两个吐司的量,滚圆以后松弛15分钟
擀卷两圈半,放入450g的吐司模中,而发到九分满
我有点贪心发到了十分满哈哈哈哈,注意不要发过头功亏一篑啊!会挠大腿的
每次在冰箱里长势喜人就特别高兴😊
组织也是超级棒
上传你做的超级软萌倍浓奶酪吐司