【一人食】黑胡椒牛肉杏鲍菇炒饭

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用料  

鸡蛋 1个
剩饭 1碗
杏鲍菇 1/3个
牛肉 200克
胡萝卜 半根
洋葱 1/4个
香菜 1根
生抽 2小勺
白糖 半小勺
蚝油 半小勺
味精 半小勺
大喜大黑胡椒酱 两勺
淀粉 适量

【一人食】黑胡椒牛肉杏鲍菇炒饭的做法  

  1. 牛肉切丁,裹上淀粉,用黑胡椒酱腌制。

    【一人食】黑胡椒牛肉杏鲍菇炒饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,洋葱,杏鲍菇切丁备用。

    【一人食】黑胡椒牛肉杏鲍菇炒饭的做法 步骤2
  3. 锅内倒上适量油,将米饭放入打散翻炒。
    米饭炒散后放入打好的鸡蛋翻炒,制作蛋炒饭,盛出放入碗中备用。

  4. 锅中倒入适量油。
    1.倒入洋葱炒香。(800w)
    2.倒入胡萝卜翻炒1分钟。(800w)
    3.倒入杏鲍菇翻炒3分钟。(800w)
    4.倒入两小勺生抽,半小勺白糖,翻炒。

  5. 1.放入腌制好的牛肉翻炒3分钟,
    2.加入半小勺蚝油,再加入切段的香菜翻炒(800w)

  6. 牛肉熟后放蛋炒饭翻炒(1000w),
    最后加入半勺味精,翻炒半分钟后盛出。
    就做好啦(๑❛ᴗ❛๑)

小贴士

私人菜谱嗷~改天完善一下照片~
 

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该菜谱发布于 2020-04-15 19:32:55
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