萌宠小饼干

黄油提前室温软化。

加入白砂糖，搅打至顺滑膨胀，发白。

分次加入一颗鸡蛋，一定要搅拌均匀后再加入低筋面粉，揉和均匀。

像这样，容器干净

分量。可根据自己喜好，加入可可粉，抹茶粉等揉成小面团。

面团塑形期间，可以用硅胶垫或者是保鲜膜盖住，防止面团变干。

捏成自己喜欢的图案啦，然后放进冰箱冷冻室冷冻5－10分钟，让黄油凝固。

烤箱提前预热，180°上下火15分钟左右。
接着就是等待小可爱出炉啦！

放凉，更酥脆

多余的面团也可以做成简易版的，烘焙时间根据饼干大小稍微调整。

这是我第一次尝试。整体还算满意。但小动物饼干出现了裂缝，还得从过程中找出一些问题。