鳕鱼洗干净,用厨房餐巾纸吸干下表面的水分。鳕鱼放盘子,码上适量的雪菜,放上小米椒碎(不吃辣的可以不放),淋上料酒。
蒸锅水开后放入鳕鱼,蒸五分钟,出锅前撒点糖提鲜就可以了。
上传你做的鳕鱼还能这样吃——雪菜蒸鳕鱼