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不用揉出膜的奶酪吐司

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卡珊德啦的厨房  卡珊德啦

用料  

王后高筋面粉 500g
酵母 5克
牛奶 300克
黄油 50克
白糖 50克
鸡蛋 2个除壳80克左右
盐 3克
奶酪 150克

不用揉出膜的奶酪吐司的做法  

  1. 自制奶酪，2000毫升牛奶加90克柠檬汁，做出来差不多400克奶酪。所有材料放一起揉成团，盖保鲜膜醒发20分钟再揉一下，盖保鲜膜放冰箱冷藏几小时，回温半小时，整形放吐司盒发酵7分满，不加盖180度30分钟。

    不用揉出膜的奶酪吐司的做法 步骤1

  2. 面团水分高，整形就随意。

    不用揉出膜的奶酪吐司的做法 步骤2

  3. 为了消耗奶酪

    不用揉出膜的奶酪吐司的做法 步骤3

  4. 适合撕着吃，内部组织很软，入口有奶酪的香味。总之，很好啊啦~

    不用揉出膜的奶酪吐司的做法 步骤4

  5. 太软了不适合切片

    不用揉出膜的奶酪吐司的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-15 20:08:36
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