清蒸乳鸽

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用料  

鸽子 1只
小勺一勺半
料酒

清蒸乳鸽的做法  

  1. 乳鸽浸泡去血,洗净,控水。鸽子表面抹上一层盐

  2. 鸽子盖上生姜、葱段,浇上半勺料酒

  3. 水烧开后上锅蒸45分钟,出锅即可

 
该菜谱发布于 2020-04-15 20:30:18
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