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松松软软健康的南瓜蛋糕

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王小莎lisa的厨房  王小莎lisa

用料  

鸡蛋 6个
面粉 100克
糖 60克
玉米油 50克
南瓜泥 100克

松松软软健康的南瓜蛋糕的做法  

  1. 6个鸡蛋，蛋清蛋黄分离

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄盆中加入10克糖，50克玉米油，搅拌均匀

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入100克晾凉的南瓜泥搅拌均匀

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法 步骤3

  4. 筛入100克低筋粉

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀，尽量不要画圈

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法 步骤5

  6. 分三次加入50克砂糖，打发至立起小尖尖

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法 步骤6

  7. 先挖一小部分蛋白到蛋黄盆中

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法 步骤7

  8. 翻拌均匀

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法 步骤8

  9. 全部倒回至蛋白盆

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法 步骤9

  10. 翻拌至均匀没有看不到蛋白

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法 步骤10

  11. 倒入模具，165度烤箱40分钟，大约30分钟后上色盖锡纸

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-04-15 20:55:04
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