土鸡洗净沥干水,放碗里+1点点盐→生姜→料酒→葱段,抓匀腌制20-30分钟,然后挑出鸡肉装盘上锅蒸熟即可。【注意,盐是一点点,可淡不可咸,咸了就不好吃了,因为蒸熟是要蘸酱油吃的】
鲁花酱香酱油味道不错
上传你做的清蒸鸡【孩子超爱吃】