北鼎minik·芝麻珍珠奶茶
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人做过这道菜
阿拉兔儿蕾
用料
北鼎minik·芝麻珍珠奶茶的做法
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先来做芝麻珍珠：黑芝麻磨成粉
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和木薯淀粉混合均匀
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水加糖烧开
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烧开后关微火，少量多次加入混合均匀的粉类，边倒边搅拌
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将锅里的面团倒出，揉均匀
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分成几个小份
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每一份搓成长条后切成小粒，搓圆（也可以不搓）。放置的时候撒点木薯淀粉防止粘连
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锅里倒入分量外的清水，小火煮珍珠15-20分钟后关火焖15分钟，过凉水，沥干水分
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一大匙芝麻酱和糖浆加入一大匙牛奶混合均匀备用
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minik中加入茶包和200毫升水，点烧水模式将水烧开
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倒出茶水备用
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准备好珍珠、芝麻酱、牛奶和茶
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以次加入珍珠
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芝麻酱
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茶喝牛奶
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用minik烧水模式加热到60度即可
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当然也可以不加热喝常温
