红烧素鸡

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用料  

素鸡
老抽
生抽
八角
冰糖
料酒
蚝油
海鲜酱

红烧素鸡的做法  

  1. 素鸡:1、素鸡切片、放入油中煎至两面金黄;2、放入冷水中浸泡;3、另起一锅,放入泡好的素鸡、加一朵八角、适量水、2勺生抽、1勺老抽、2小勺糖,闷10分钟左右;大火收汁

    红烧素鸡的做法 步骤1

小贴士

冷水浸泡很重要
 
该菜谱发布于 2020-04-15 21:40:32
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