猴头菇干鲍鱼扇骨汤

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长白山猴头菇🍄
性平味甘,有利五脏、助消化、
猴头菇含有特殊的营养物质,对消化道具有很好的抗菌作用,有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。
干鲍鱼:👍鲍鱼素称“海味之冠”,有滋阴清热、平肝潜阳、补肝明目的功效。用于肝肾阴虚、骨蒸劳热、咳嗽、肝阴虚、视物昏暗等。鲍鱼肉中含有鲜灵素还有抑制癌细胞的作用。

用料  

猴头菇 半个
红枣 4颗
淮山片20克
干鲍鱼4个
扇骨适量
虫草花50克

猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法  

  1. 提前泡好干鲍鱼(蒸5分钟再放冰箱冷藏泡一个晚上),猴头菇提前浸泡2小时,去蒂,用剪刀剪小,扇骨飞水,虫草花稍微泡下洗干净。红枣去核

    猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法 步骤1
  2. 所有材料放入砂锅

    猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法 步骤2
  3. 大火煮开,小火煲40分钟

    猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法 步骤3
  4. 清甜的汤

    猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法 步骤4
  5. 这是50头的大连干鲍鱼

    猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法 步骤5
  6. 肉实有嚼劲

    猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-15 21:42:32
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