1.姜切末，鸡腿剔骨洗净切丁，鸡腿中加入料酒、生抽、盐、姜末、五香粉腌制4小时
2.锅内倒油，能淹过鸡腿丁的量，烧热后加入鸡腿丁，炸至金黄后捞出
3. 蒜切末，干辣椒去籽切段，锅内留油，加入蒜末花椒炒香，再放入干辣椒炒出香味，加入鸡腿丁翻炒
4.加入少许白糖调味，再撒上一把白芝麻，翻炒均匀
5.出锅
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小尾巴lhl
