儿童版手撕鸡

0 人做过这道菜
为孩子做健康美味的食物

用料  

半只
香菜 1根
葱段 1段
生抽 1小勺
1瓣
适量
1片

儿童版手撕鸡的做法  

  1. 半边清远鸡,鸡腿和肉厚的地方开几刀,冷水入锅大火蒸15分钟

    儿童版手撕鸡的做法 步骤1
  2. 蒸鸡期间把姜葱蒜切成细粒备用

    儿童版手撕鸡的做法 步骤2
  3. 放凉开始手撕,尽量顺着纹理撕成均匀细丝

    儿童版手撕鸡的做法 步骤3
  4. 锅烧热倒入少许油,把姜葱蒜末倒进去翻炒一下关火,倒入撕好的鸡丝,放入盐和鸡粉拌匀均匀,可以吃啰(o^^o)

    儿童版手撕鸡的做法 步骤4
  5. 也可以放入冰箱冷藏室做成冷盘,加几滴柠檬汁拌着吃

    儿童版手撕鸡的做法 步骤5

小贴士

调料只用了姜葱盐生抽,1g的盐焗鸡粉,没其他了,孩子吃调料尽量少。冷水入锅大火蒸。
 

儿童版手撕鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-04-15 21:49:46
18 收藏


儿童版手撕鸡的答疑

关于儿童版手撕鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题