鸡胸肉切条,加料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋抓匀,腌制10分钟。一条一条裹上淀粉,下锅炸至微微上色捞出,再下锅复炸至金黄色。
锅内加油,放入切成小块的番茄,一直翻炒,过程中加入白糖,翻炒至番茄完全融化,变成番茄酱。
将炸好的鸡柳放入炒制番茄酱的热锅中,加入白醋,翻炒裹匀。酸酸甜甜的糖醋里脊就做好了。
上传你做的没有番茄酱的糖醋里脊(鸡胸肉版)