无糖无油之碱水面包3.0

8 人做过这道菜
这是最新的一次碱水面包,出乎意料的好,每个碱水都胖乎乎的

用料  

面粉 300克
酵母 4克
3克
150克
烘焙碱 8克
温水 200克

无糖无油之碱水面包3.0的做法  

  1. 这次先松弛10分钟
    然后分块松弛10分钟
    排气揉面团包内陷,整形
    发酵至两倍大
    放入冷冻半小时
    泡碱水割包
    180℃20min

  2. 肉松芝士碱水球

    无糖无油之碱水面包3.0的做法 步骤2
  3. 红糖板栗碱水棒

    无糖无油之碱水面包3.0的做法 步骤3
  4. 椒盐花生碱水棒

    无糖无油之碱水面包3.0的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2020-04-15 21:59:01
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