烤箱里的预拌粉版麻薯
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人做过这道菜
四毛的肥婆
第一次做
也致同样第一次尝试的集美们
还是一样的话
别怕 很简单 会成功的
也致同样第一次尝试的集美们
还是一样的话
别怕 很简单 会成功的
用料
烤箱里的预拌粉版麻薯的做法
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我用的是展艺的 有人说不同牌子不一样做法 但我觉得差不多啦😅其实很多都是加牛奶 但都被我喝完了所以只能用奶粉啦 也一样～
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黄油40g 我也是目测差不多就切下来了 其实就是让麻薯成团 没有称其实也没关系
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将预拌粉 鸡蛋全蛋 奶粉 水混合搅匀至无颗粒
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然后加入室温软化好的黄油 戴手套揉3/5分钟再加入可可豆
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我做的粉少了 还是很粘手 所以就随意弄成这样 别怕 我也以为会失败 并不会～
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噔噔～第一盘八个试试先 忘了喷水 有点裂开来了 ⚠️上下180度 25min
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这个麻薯宝宝放纵了
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然后这个第二盘 我又加了点奶粉揉的 好一些啦
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表面轻轻刷一层水～用喷雾瓶喷一下更好
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慢慢看他成型
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一点点变大变圆
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这个老鼠宝宝 出了锅我就先把她吃了
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发个视频给你们看一下过程～最后我拿出来喷水瘪了
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别怕 她会圆回来的～
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真的好香里面很糯 CC午饭不肯吃吃了四个这个😅
小贴士
其实这份小东西真的很容易
用麻薯预拌粉真的很方便很方便
就像做馒头用自发粉一样
很多博主使用搅拌器但我觉得不用
所以我就用了搅拌棒 然后用手揉
要注意的是戴手套⚠️因为很粘
然后 就会成功了～
用麻薯预拌粉真的很方便很方便
就像做馒头用自发粉一样
很多博主使用搅拌器但我觉得不用
所以我就用了搅拌棒 然后用手揉
要注意的是戴手套⚠️因为很粘
然后 就会成功了～
