黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱

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万能手抓饼上线!我用的牌子是安井~皮子好操作,别的牌子暂时还没尝试过~黑芝麻汤圆随便买的速冻的,下次可以尝试一下其他口味的汤圆,可以包各种新大陆的馅料等你发现啦~

用料  

手抓饼 1张
汤圆 4个
芝士片 4片
肉松 适量

黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法  

  1. 冰冻汤圆拿出来常温放10-20分钟!冰冻汤圆拿出来常温放10-20分钟!
    手抓饼冰冻拿出来放5-10分钟,不能再久啦,皮子太软就会粘🙂
    手抓饼分为四等份,铺上肉松。

    黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法 步骤1
  2. 用芝士片把汤圆包起来,像个孩子一样被温暖着!

    黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法 步骤2
  3. 芝士片可以搓搓圆○,放在肉松上~

    黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法 步骤3
  4. 再用面皮把它们包起来,搓搓圆捏捏方~

    黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法 步骤4
  5. 芝士球还可以放在肉松碗里面滚一滚,肉松会更均匀~

    黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法 步骤5
  6. 滚过的肉松球包起来更好~

    黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法 步骤6
  7. 面皮捏成球球~柔软的时候很好捏,不要用力扯就行!轻轻拉一拉捏过来~

    黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法 步骤7
  8. 来点白芝麻~

    黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法 步骤8
  9. 平底锅中小火开始煎,不需要水和油。今天没有捏方方的,稍微圆一些~

    黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法 步骤9
  10. 有耐心的煎到金黄色😍翻面,每个面都要煎到~里面的汤圆和芝士会熟的,不用担心

    黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法 步骤10
  11. 出锅热热乎乎趁热吃,外皮脆脆的😋

    黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法 步骤11
  12. 感受的到酥脆吗?😉

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  13. 简单快手的下午茶点,配上一杯寿眉,色一~

    黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法 步骤13
  14. 一口咬下去黑芝麻和芝士融化在嘴里😍

    黑芝麻流心酥♥︎手抓饼平底锅版无需烤箱的做法 步骤14

小贴士

超级好吃,快做起来吧😛吃不完的放常温一天不要紧,冷了就拿微波炉热20秒,时间不能久否则会爆浆~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-15 22:26:30
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