蒜香茄条

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发现冰箱里的茄子和辣椒放好久了,本来是为做地三鲜买的,但上次炸土豆和茄子糊锅后,就没再尝试了,择日不如撞日,今天决定把它消灭掉!

用料  

茄子 1个
大蒜 3-4瓣
辣椒 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺

蒜香茄条的做法  

  1. 茄子去皮后切条、辣椒去籽后切条、蒜切片

    蒜香茄条的做法 步骤1
  2. 锅内加少许玉米油后放入蒜片爆香,然后依次放入辣椒条和切条,最后放入蚝油和生抽调味,出锅!

    蒜香茄条的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-04-15 22:38:58
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蒜香茄条的答疑

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