登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 玛捷斯原味土司

玛捷斯原味土司

1 人做过这道菜
收藏
萱妈小陈的厨房  萱妈小陈

用料  

高筋面粉 270克
酵母 3克
盐 3克
细砂糖 30克
鸡蛋 30克
水 130克
全脂奶粉 16克
黄油 25克

玛捷斯原味土司的做法  

  1. 初黄油外所有的食材放到玛捷斯主锅设置大号和面勾10分钟速度10最后5分钟的时候加软化的黄油

    玛捷斯原味土司的做法 步骤1

  2. 揉好面团整形放回主锅烹饪师模式1小时速度0温度30发酵2倍大

    玛捷斯原味土司的做法 步骤2

  3. 发酵好的面团排气整形放土司盒二次发酵8分满

    玛捷斯原味土司的做法 步骤3

  4. 烤箱180度50分钟

    玛捷斯原味土司的做法 步骤4

  5. 完工开吃

    玛捷斯原味土司的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的玛捷斯原味土司

 

玛捷斯原味土司相关分类

面包 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-15 23:17:52
98 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


玛捷斯原味土司的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负