豆200(泡一晚)。
红豆煮5min 把水倒掉高压锅加水(高出豆子一厘米)25min(大火开转小火)开盖看情况中火三分钟焖十分钟。料理机8档3min/点动。炒:油30g(多油版80g)分三次加入。糖/麦芽糖 做馅57g 直接吃50g。
可以做多点冷冻储存 用时拿出来用就OK(储存了豆沙版和蜜豆版)
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