消灭山药-山药饼的N种做法

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因为买了将近五斤的山药,为了消灭山药,尝试做各种美食。

用料  

山药 N根
蜜薯 N根
海苔肉松 适量
紫薯 适量
面粉 适量

消灭山药-山药饼的N种做法的做法  

  1. https://www.xiachufang.com/recipe/104559702/,详见该链接

    消灭山药-山药饼的N种做法的做法 步骤1
  2. 山药肉松饼

    消灭山药-山药饼的N种做法的做法 步骤2
  3. 山药红薯饼

    消灭山药-山药饼的N种做法的做法 步骤3

小贴士

1.山药蒸熟后,捣成泥,与面粉的比例,大概在2:1,看自家面粉的吸水度,不用另外加水,山药蒸完后,碗里有少量水的,只要混在一起,能揉成面团,不沾手即可。
2.包的馅料多少适个人口味,可多可少,只要能包起来就行。
3.紫薯和蜜薯都得蒸熟捣成泥。
4.煎的时候尽量小火,这样不容易煎糊。
5.包好后的形状可以弄成正方体,也可以压扁一些,或者成鼓行,都可以。变换形状,孩子会很喜欢。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

消灭山药-山药饼的N种做法相关分类

该菜谱发布于 2020-04-15 23:59:07
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