日式红酒牛肉饭
1
人做过这道菜
lizlisacat
用料
日式红酒牛肉饭的做法
-
准备食材，金针菇切成这样大小
-
洗好鸿禧菇饭吗，分开一根根
-
洋葱切片，再拍三个蒜头
-
用盐和黑胡椒腌牛肉片
-
下锅煎好，切成容易吃的大小放一旁备用
-
锅里放油，依次放蒜片，洋葱，金针菇和鸿禧菇，煎到金黄
-
然后倒入红酒，再放入番茄泥，红糖。糖可以中和番茄的酸和红酒的涩。 然后放番茄酱和酱油少许。
-
放入煎好的牛肉，加盐或黑胡椒调味。
-
呈盘出锅！
