番茄🍅 | 3个(约280g) |
番茄酱 | 200g(可以根据番茄的大小适当增减) |
洋葱 | 半个(中等个) |
口蘑 | 5-6个(没有可以不放) |
牛里脊 | 250g(可以牛肉、猪肉各半或者替换成猪肉) |
味极鲜酱油 | 40g |
黑胡椒 | 3g |
糖 | 5g |
油 | 30g |
准备好食材 ~
番茄表面切十字刀烫熟为了方便去皮,切小块备用(我家不吃番茄的小朋友熬成酱有小小的颗粒感也不排斥的哈)
牛肉切小块,放入主锅5秒速度6打成肉沫,备用。
洋葱6秒速度5.5,接着倒入30克油,把打好的牛肉沫放入主锅。3分钟120℃速度1。爆香洋葱肉沫断生~
加入番茄块280g(丢下去顺便称了下🤭)、番茄酱200g、味极鲜酱油40g、黑胡椒3g、糖5g。
设定15~18分钟120℃速度1 。
去看个综艺节目………
提示音响了,来看看意面酱有没有一级棒~
交给小美~还需要站着灶台熬酱吗?🤫🤫🤫