市场的时候它是活的,老板说可以放冰箱,买回来,我放冰箱,煮的时候清洗干净,然后备料
摆进盘子放入蒸锅,先蒸熟
蒸熟后,拿出来,把盘子蒸的水倒掉,开始放油倒葱姜蒜辣椒炝锅,把皮皮虾放进去,翻炒一会儿,倒入椒盐,一起翻炒,加入一点料酒,一点酱油,(蚝油也行),我怕椒盐不够味,不需要炒太久,起锅,摆好,洒上葱花!
椒盐我以前没有用过,所以不敢放太多
上传你做的椒盐皮皮虾