一、牛奶加入酵母，静置五分钟。二、往液体中加入糖与盐，化开。三、再加入鸡蛋，搅散。四、加入面粉，用筷子搅拌一下。五、厨师机一挡搅拌一两分钟，静置五分钟。六、厨师机二档搅拌十分钟。放入烤箱发酵一小时。七、取出排气整形，做包子或者蒸馒头均可。
噢，用的是高筋面粉。
上传你做的超香软馒头包子
毛毛and猫猫
