香蕉牛油果酸奶奶昔

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天气渐渐热了,酸奶奶昔可以做起来了。
这款奶昔是我们家经常做的。牛油果的营养价值我就不必说了,不论是孩子还是我们女生,其实都是要多多吃的。但不是每个人都喜欢它的口感。
牛油果和香蕉都属于水果中粘稠度比较高的,不像有些水果水分太大,其实是不太适合做奶昔的。而且用牛油果做成奶昔,就可以骗孩子们喝下很多,哈哈😄
另外我自制的酸奶是不加糖的,所以单独吃的话,口感也略酸。加进水果做奶昔的话,甜度就刚刚好。所以也是非常健康的吃法了。

用料  

牛油果 1个
酸奶 两瓶
香蕉 2根
牛奶 200克

香蕉牛油果酸奶奶昔的做法  

  1. 自制无糖酸奶两瓶,香蕉两根,熟透牛油果一个

    香蕉牛油果酸奶奶昔的做法 步骤1
  2. 把香蕉和牛油果放入破壁机,倒入酸奶

    香蕉牛油果酸奶奶昔的做法 步骤2
  3. 根据搅打的粘稠度,调整牛奶用量

    香蕉牛油果酸奶奶昔的做法 步骤3
  4. 我加了一盒200ml牛奶感觉浓稠度刚刚好

    香蕉牛油果酸奶奶昔的做法 步骤4
  5. 这样的一杯,我一口气喝了三杯🙈

    香蕉牛油果酸奶奶昔的做法 步骤5

小贴士

这款奶昔需要即打即喝,因为牛油果切开后,遇到空气极容易氧化。喝完的奶昔杯,你在清洗时就会发现杯体发黑。

如果是破壁机搅拌,其实是可以适量加入一些坚果的,如核桃仁,开心果或杏仁的。如果加入坚果,则需要多搅打一会儿,不然会影响口感。
 

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该菜谱发布于 2020-04-16 08:41:14
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